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Desinfektionsmittel in der Agrikultur / Agrarwirtschaft

Desinfektionsmittel in der Agrikultur und Agrarwirtschaft? Wozu denn das? Niemand denkt beim Wort Agrikultur an Desinfektionsmittel oder dass solche im Pflanzenbau hilfreich sein könnten. Genausowenig wie man Desinfektionsmittel als wertvolle Unterstützung für die Pflanzenzucht und Reduktion der Erntefolgeschäden durch Reduktion von Bakterien und Pilzen oft verkennt.

Wie können Wasserstoffperoxid – Silber Desinfektionsmittel in der Agrikultur oder Agrarwirtschaft optimal genutzt werden?

Die Anwendungsbeispiele für geeignete Desinfektionsmittel in der Agrarwirtschaft sind sehr vielfältig. Neben der bekannteren Anwendung von Desinfektionsmittel zu Stalldesinfektion sind die häufigsten Nutzarten in der Agrarwirtschaft die Leitungsdesinfektion und Tankdesinfektion von Tränkesysteme, Pflanzenwachstum mit Leitungsdesinfektion und Tankdesinfektion in der Hydroponik (inkl. Behandlung von Nährlösungen in Bewässerungsanlagen).

Dazu die Desinfektion von Transportsysteme und Lagerungssysteme für Gemüse und Früchte (z.B.  Kühlraum Desinfektion), die Behandlung von Pflanzenkrankheiten wie Wurzelfäule und Mehltau und nicht zu vergessen die Reduktion des Post Harvest Loss (Nachernteverlust / Erntefolgeschaden). Die Behandlung / Desinfektion von Spülwasser oder Waschwasser zum Waschen von Salat, Gemüse und Früchten sind keine direkten Agrikultur oder  Agrarwirtschaft Anwendungen, gehören der Vollständigkeit Halber aber auch in diesen Themenbereich.

Warum sind Wasserstoffperoxid – Silber Desinfektionsmittel in der Agrikultur  besonders geeignet?

Ganz klar, für den Einsatz in Wassersystemen kommen nur Desinfektionsmittel und Biozide zum Einsatz, welche sich auch für die Wasserdesinfektion eignen und dabei weder die Pflanzen schädigen, noch problematische Rückstände produzieren und hinterlassen. Ergo ist die Auswahl bereits relativ klein. Oxidierende Substanzen sind dabei die besten Wirkstoffe. Also z.B. Chlor, Chlordioxid, Ozon und Wasserstoffperoxid.

Diese Biozide haben aber alle den Schwachpunkt, dass sie bei Kontakt mit organischem Material zerfallen und keine präventive Wirkung entfalten. D.h. die Bakterien und Pilz – Neubildung wird nicht aktiv gehemmt und lässt sich nur durch hohe Nachdosierung aufrechterhalten.

Wasserstoffperoxid – Silber Biozide wie Sanosil Super 25 hingegen wirken nicht nur stärker und schneller auf verschiedene Mikroorganismen, sondern haben auch eine langanhaltende Wirkung. Dadurch kann mit tieferen Wirkstoffkonzentrationen gefahren werden, was wiederum die Pflanzen schützt.

Einsatz zur Desinfektion von Bewässerungssysteme in der Agrikultur

In der modernen Agrikultur wird häufig auf raffinierte Bewässerungssysteme wie Tropfbewässerung (Top Feeder, Dripping Systems) oder auch klassische Sprinklersysteme zurückgegriffen. Je weniger Wasserdurchfluss aber in so einem System herrscht und je kleiner die Leitungen und Rohre sind, desto eher bilden sich Biofilme und oder Bakterien und Pilzherde. In erstem Fall kann dies zu Verstopfungen einzelner Leitungsabschnitte durch Bakterienschleim und Biofilm-Pfropfen führen – (und damit zum Verlust einzelner Pflanzabschnitte bei verspäteter Reaktion). Besonders die gefürchteten Phytium Pilze verbreiten sich in erster Linie über kontaminierte Bewässerungssysteme.

Eine kontinuierliche Zugabe (kleine Dosierung) oder eine diskontinuierliche Schockdosierung mit Sanosil Desinfektionsmittel sind die Möglichkeiten, das gesamte Bewässerungssystem in einwandfreiem Zustand zu halten. Ohne Biofilme und ohne Bakterien und Pilzwachstum in Tank und Wassersystem. Dank der guten Verträglichkeit von Sanosil Super 25 Wasserstoffperoxid – Silber Desinfektionsmittel  können sogar schon junge und empfindliche Pflanzen in der Agrarwirtschaft optimal geschützt werden.

Desinfektion von Luftbefeuchter – Wasser  bzw. Sprinkleranlagen – Wasser in Gewächshäuser

Um eine optimale Luftfeuchtigkeit in Gewächshäusern zu erzielen, muss die Luft entsprechend angefeuchtet werden. Üblicherweise durch Versprühen von Wasser über Nebeldüsen (Fog – Verfahren)  entweder direkt in den Raum oder via Luftstrom und Ventilatoren. Solange das Wasser dauernd in der Leitung fliesst, ist dies kein Problem.

“Steht” das Wasser aber in den Zuleitungen zu den Nebeldüsen, vermehren sich sehr schnell Keime wie Bakterien und Pilze. Diese können in ungünstigen Fällen nicht nur die Pflanzen mit Schimmelpilzen und Bakterien kontaminieren, sondern auch die Gesundheit der Arbeiter gefährden (Legionellen, Pseudomonas).  Eine geringe Menge (20 – 30 ml Sanosil Super 25 Wasserstoffperoxid – Silber Desinfektionsmittel pro 1000 l Sprühwasser) reicht bereits aus, Luftbefeuchter und Nebelsysteme für die Agrikultur frei von Keimen zu halten.

Nach der Ernte: Flächendesinfektion / Luftdesinfektion von  Kühlhäusern und Lagerbehälter

Früchte und Gemüse sind wenn sie geerntet vom Feld kommen mit allerlei Keimen wie Bakterien, Hefen, Pilzsporen und Schimmelpilzen belastet. Gelingt es, diese mikrobiologische Belastung vor Lagerbeginn zu reduzieren, wird der Verlust durch Schimmel und Fäulnis deutlich gesenkt und zudem die Lagerdauer stark verbessert.

Werden die Oberflächen von Behälter, Lagerräume, Maschinen etc. regelmässig gereinigt und desinfiziert, werden die frisch geernteten Feldfrüchte vor Kontaminierung geschützt. Die Haltbarkeit und Lagerdauer wird verlängert. Für die Applikation eignet sich z.B. ein Kaltnebelgerät wie der Sanosil Easyfog, oder jedes Kaltnebelgerät für die Behandlung von grösseren Agrarkultur Räumen mit Chemikalien.

Nach der Ernte 2: Verbesserung der Haltbarkeit durch Desinfektion des Waschwassers / Nebelwassers

Als Möglichkeit kommt ein Waschbad für die Feldfrüchte in Frage, bei dem das konventionelle Chlor im Wasser durch eine geringe Menge Sanosil Super 25 Wasserstoffperoxid -Silber Desinfektionsmittel ersetzt wurde. Sanosil Super 25 ist für die Trinkwasserdesinfektion geeignet und hinterlässt keine problematischen Rückstände auf den Früchten. Im Gegensatz zu Chlor hält die Wirkung aber wesentlich länger an. Diese Methode ist besonders bei Schnittsalat sehr beliebt, kann aber auch auf andere Gemüse und Früchte angewendet werden.

Die zweite Möglichkeit ist eine Sprühbehandlung, bei der das frisch geerntete Gemüse oder Feldfrüchte mit Wasser besprüht wird, welches Sanosil Super 25 Desinfektionsmittel enthält. Auch hier reichen bereits kleine Dosen aus, um ein messbares Resultat zu erzielen. Da das Gemüse sowieso regelmässig mit Wassernebel behandelt werden muss, um ein Austrocknen zu vermeiden, kann hier ohne Umstellung des Prozesses die Behandlung des Befeuchterwassers mit Super 25 etabliert werden.